gehts es euch auch so? immer wieder kocht man das selbe und jeden tag stelle ich mir die frage, was koch ich heute schon wieder…

deshalb hab ich mir jetzt vorgenommen jede woche mindestens ein neues rezept auszuprobieren, damit mal wieder abwechslung in meinen kochplan kommt.

somit wird hier sonntags mittags “kochrat” gehalten und wir drei entscheiden gemeinsam, was wir diese woche so alles kochen.

das machen wir jetzt schon seit einem monat und ich freu mich mittlerweile wieder richtig aufs kochen.

und weil mein sohnemann so gerne mit hilft, dabei aber am liebsten schüsseln mit teig ausleckt, gibts auch einmal die woche einen neuen kuchen….

es gibt ja so viele rezepte, sei es in zeitungen oder auch hier im netz…da kann man schon gut ein jahr mit neuen ideen ausfüllen.

vor 2 wochen haben wir einen spätzleauflauf ausprobiert und da einige mädels im forum das rezept haben wollten, hab ich es mal abgeschrieben.

und da ich immer froh bin, über neue rezepte und mir auch schon die leckeren sachen bei gabs, terragina und fabella mitgenommen habe, dachte ich ich machs ihnen nach und poste euch das rezept einfach mal

Spätzle-Auflauf mit Kassler

Zutaten:

1 Stange Lauch
250 g Spätzle
300 g ausgelöstet Kassler Kotlett
1 EL Öl
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Lauch in Ringe schneiden
Spätzle in kochendem Salzwasser zubereiten
3 Minuten vor Kochende das Lauch mit ins Wasser geben und mitgaren.
Kassler in Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten
Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Spätzle und Lauch abgiessen und gut abtropfen lassen,

anschliessend mit demKassler mischen.
Alles zusammen in eine flache Auflaufform
Ei-Milch-Mix drübergiessen
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten stocken lassen

bilder hab ich natürlich keine gemacht….aber wenn ich das nächste rezept ausprobier, dann gibts welche, versprochen

und vielleicht hab ich bis dahin auch ne idee, wie ich das ganze als kärtchen verscrappe

klar hab ich die letzten drei wochen auch was gescrappt

deshalb für euch mal wieder ein paar fotobuchseiten

credits

mit veras neuem kit

credits

und noch eins

ja genau…so kam ich mir gestern vor…wie beim zauberer von oz

mensch war das ein sturm…

und als sich das gartenhäuschen von unserem nachbarn komplett verabschiedet hat, durch die luft flog und dann kopfüber auf der straße landete, dachte ich schon ich müßte mir meine roten schuhe suchen.

fast 3 stunden waren wir ohne strom, die straßen hoch zum hunsrück sind auch heute noch gesperrt.

dächer wurden abgedeckt, bäume umgeknickt und in unserem hof liegt ein gartenstuhl, von dem ich noch nicht weiß, wem er gehört (unseren direkten nachbarn auf jeden fall nicht)

die mosel ist wahnsinnig gewachsen und hat richtig dampf drauf…

an unserem haus ist gott sei dank alles heil, ich glaub das hätte mir jetzt noch gefehlt…wobei ich weiß das wir hier noch recht glimpflich davon gekommen sind.

wie sieht es bei euch aus? alles ok?

ja ich weiß…die letzte zeit ist es  hier ziemlich ruhig….

es gibt nix zu lesen und schon gar nix zu sehen…

ich hab mein LO fürs projekt zwölf 2010 noch nicht eingestellt, dabei ist der februar ja heute schon vorbei

und fürs projekt 52 gab es so gut wie gar nix zu sehen…

aber die letzten tage/wochen fehlt mir einfach die zeit und lust zum bloggen

hier war so viel los, was mir einfach auf den magen geschlagen ist bzw. meine zeit beansprucht hat…

aber so langsam kehrt hier wieder ruhe ein (hoffe ich)

denn unser haus ist soweit fertig!!! die baufirma hat letzte woche das gerüst abgebaut, die isolierung ist endlich fertig.

nach 16 wochen wurde der letzte anstrich gemacht und die sache ist endlich erledigt.

jetzt steht nur noch ein paar sachen hier rund um das haus an, die wir aber selber machen werden.

also ohne auf die anwesenheit der baufirma angewiesen sein zu müssen.

tja und dann war unser auto die komplette letzte woche in der werkstatt….

seit weihnachten zieht es einfach nicht mehr richtig, am schluß wars wirklich schlimm, berg hoch ging nur im 2. gang (wo wir sonst locker im 4 hoch sind)

also waren wir im januar in der werkstatt….mit dem ergebnis, das die kupplung sowie das zweimassenschwungrad gewechselt wurde

fast 700 euro rechnung…prima….

wir dachten damit wäre es dann erledigt….das auto beschleunigte wieder etwas besser, aber noch nicht so viel wie früher…

aber letzte woche gings dann immer weniger…also montag morgen direkt wieder in die werkstatt

mit dem ergebnis, das sie nix finden konnten….

sie hatten den fehlerspeicher ausgelesen und konnten damit nicht wirklich was anfangen

nach 3 tagen wurde bei peugout angefragt, die aber auch nicht wirklich weiter helfen konnten…

naja lange rede kurzer sinn….am freitag bekamen wir dann endlich unser auto wieder

irgendwelche luftklappen wurden jetzt getauscht, die für den unterdruck im motorraum zuständig sind.

scheinbar hat es daran gelegen….denn das auto zieht momentan wieder wie früher

ich hoffe das bleibt….wir sollen mal ne woche testen und dann sehen wir weiter

ein glück haben wir eine super werkstatt, die uns in der zeit ein auto zur verfügung gestellt haben (nur für volltanken)

und die uns auch mit ihrer arbeitszeit super entgegen kommen….somit sind wir wohl mit 500 weiteren euros dabei.

seit dezember spinnt auch noch mein backofen

stell ich das auf 100 grad ein, sinds im backofen schon locker 200 und er heizt und heizt einfach weiter

bis wir das mal raus hatten…ich wunder mich schon seit wochen, das mir kuchen und auflauf schon nach 15-20 minuten im backofen schwarz wird…

naja kein wunder, wenn das thermostat spinnt…

ich will gar nicht wissen wie hoch mein backofen geheizt hat, wenn ich ihn auf 200 grad eingestellt habt

mensch wenn ich drüber nachdenke, können wir froh sein, das uns die küche nicht schon abgefackelt ist

ja und mein handy gibt auch den geist auf…geht einfach immer aus

anfangs dachte ich noch, ist nicht so schlimm, aber mittlerweile passiert das immer öfters, auch während dem gespräch

somit also massig sachen, die mir dauernd durch den kopf gehen und mir sorgen machen

hat ja nicht jeder seinen goldesel im keller stehen

naja…ich hoffe es kommt so langsam wieder in die reihe und ich hab mir vorgenommen mir nicht so viele gedanken darüber zu machen, was ist wenn, was könnte passieren….

denn das ist eigentlich in den letzten wochen meine hauptsorge gewesen…

mit dem jetzt kommt du immer klar,

während du mit der zukunft nichts anfangen kannst

und auch nicht mußt.

lösungen, möglichkeiten zum richtigen handeln, kraft

und benötigte mittel werden sich ergeben,

wenn sie gebraucht werden.

nicht früher und nicht später (eckard tolle)

den spruch fand ich heute in meinem kalender und eigentlich ist er wahr und würde mir viel grübeln und bauchschmerzen ersparen….

1. Heute morgen hatte ich  nur streß…erst arbeiten, dann ab in den kiga zur karnevalsfeier, danach schnell einkaufen für sonntag und dann wieder zum kiga sohnemann abholen .

2.bei karnevalsmusik könnte muß ich sofort lostanzen.

3. Eine Vorspeise mit Freunden zu teilen  ist der start für einen tollen abend .

4.  george cloony ist jemand, den ich näher kennenlernen möchte.

5. Der Geruch von  blumen erinnert mich an Frühling.

6.  karneval und das hat alles besser gemacht (meinen baustellenfrust hier auf jeden fall).

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen gemütlichen abend mit meinen männern , morgen habe ich mal einen nachtkarnevalsumzug geplant wenn das wetter mitspielt und Sonntag möchte werden wir mit ein paar leuten brunchen und anschließend zum karnevalsumzug gehen !

mehr zum freitagsfüller findet ihr hier

wirklich wahr…ich hab mal wieder eine seite fürs fotobuch geschafft

hab ja lange genug pause gemacht….aber irgendwie ist das einfach so, ich scrap ein LO fürs fotobuch nach dem anderen und wenn ein buch dann fertig ist brauch ich erst mal pause.

aber heute hab ich mal wieder eine seite gemacht.

ich liebe diese bilder….das war mal ein spontanes shooting, bei dem luca wirklich lust hatte mit zu machen

credits hier lang

und weil ich heute mittag auf der suche nach schönen + günstigen clusterframes nicht wirklich was gefunden habe, gebe ich euch mein LO als freebie.

und falls jemand einen guten tip für mich hab bezüglich der clusterframes, immer her damit.

manchmal fehlen mir einfach die ideen, wie ich meine bilder auf dem LO´s anordnen soll

also hier für euch, ich hoffe ihr könnt es gebrauchen

im zip ist einmal das doppelLO mit und ohne schatten, sowie beide seiten einzeln, natürlich auch einmal mit und einmal ohne schatten

dowload

zum einen hab ich 2 LO´s für die geburtstagschallenges bei den BSM gemacht

die kann ich euch aber leider noch nicht zeigen

und zum anderen noch eins mit einem weiteren neuen kit von vera

sie ist guest bei mscraps und da bekommt ihr auch ihr neues kit chocolate kisses

und hier mein LO damit, ein schenki für die süße zoe

ja auch heute erst wieder samstags…aber ich war gestern arbeiten und der freitag abend gehört meinen männern

von daher erst heute

1. Anscheinend gibt es eine Art  von menschen mit denen ich einfach nicht klar komme .

2. bei diesem tristen wetter denke ich gerne an einem sonnigen Tag.

3. Das Jahr war bis jetzt  wieder mal viel zu schnell…mensch sagt mal wo der januar hin ist .

4.  unser treppenhaus ist jetzt superschön hell, die blumenranken ist zwar nicht professionell, etwas buckelig, aber dafür selbe gemacht ,und das gefällt mir.

5. Zu lange habe ich schon ein paar sachen vor mir her geschoben…eigentlich sollte ich die mal machen, aber ich weiß, ich schiebe weiter .

6.  Ich bin nicht verrückt nach süßkram ; nein, das bin ich nicht !

7. Was das Wochenende angeht, gestern Abend habe ich mich auf meinen feierabend und den freitags-kinderdvd-abend gefreut (es gab den uralten robin-hood zeichentrick von disney),heute kommt mein bruder mit meinem süßen patenkind vorbei und Sonntag möchte ich mit luca genießen und karnevalsdeko basteln !

mehr zum freitagsfüller findet ihr hier

tja….da unsere baustelle hier vor der tür einfach nicht weiter geht auf grund des wetters
mußte ich was anderes machen
und da ich schon seit über einem jahr dran bin, das unser treppenhaus mal gestrichen werden soll
hab ich das einfach mal die letzte woche in angriff genommen

leider schiebt man ja sowas immer, grade bei teilweise 4 meter hohen bahnen
der dreck und die arbeit halt
aber da ich eh noch ein paar wochen den dreck von draußen in der wohnung haben werde (schnee, putz und farbe von draußen)
dachte ich mir jetzt oder nie

die wände wurden komplett weiß gestichen, inkl.decken
und teilweise neu tapeziert
und dann hab ich mich ein bischen künstlerich betätigt und blumengirlanden gemalt
da ich so gar keine wandtatoos gefunden habe, die mir gefallen haben und nicht direkt ein ganzen vermögen kosten

und so sieht unser flur jetzt aus
ne heidenarbeit, aber ich finds total schön

jetzt werd ich mir nur noch ein bischen glitterlasur kaufen und die blütenblätter noch ein bischen zum glitzern bringen

aber erst wenn der schnee weg ich und ich hier auf den straßen wieder anständig auto fahren kann

genau…ich habs nicht verlernt, auch wenn das letzte LO das ich hier gezeigt habe schon ewig her ist

jetzt gibts wieder was neues von mir

zum einen bin ich seit ein paar wochen auf der ct-mailing-list von vera lim

und durfte schon 2 ihrer kits verarbeiten

das neuste von ihr heißt “plans 4 the future”

und das hier ist mein LO dazu

ja und dann muß ich mich so langsam mal wieder lucas fotobuch wittmen

das jahr 2008/2009 fehlt noch gemacht und ich hab ja die hoffnung, das ich das jahr 2009/2010 dann doch noch zeitnah verscrappen kann

die erste seite für fotobuch hab ich schon lange fertig und glaub ich auch schonmal hier gezeigt, aber ihr bekommt sie trotzdem nochmal zu sehen

lucas 4. geburtstag

und dann die nächste seite….der abend an st. martin

wobei ich mit dem LO so gar nicht zufrieden bin….aber die bilder sind so schlecht, durch das wenige licht

und so wirklich was passendes zum scrappen hab ich einfach nicht gefunden

und jetzt werd ich den rest des abends mit einem weiteren scrap genießen